부엌2 부엌의 평면형 [주택의 부엌가구 배치 유형] 일렬형 : 동선과 배치가 간단. 소규모 주택에 적합. but설비기구가 많은 경우에는 작업동선이 길어짐. 병렬형 : 일렬형에 비해 작업동선이 단축. but작업시 앞뒤로 움직여야 하는 불편함. 식당과 부엌이 개방되지 않고 외부로 통하는 출입구기 필요한 경우에 많이 쓰임. ㄱ자형 : 작업동선이 효율적. but여유공간이 많이 남아 식사실과 함께 이용할 경우에 적합. ㄷ자형 : 병렬형과 ㄱ자형의 혼합형. 작업동선이 잛음. 부엌의 면적을 줄일 수 있음. but평면계획상 외부로 통하는 출입구의 설치가 곤란. 2020. 8. 6. Work Triangle : 부엌의 작업 삼각형 ▷ 주택의 부엌 계획에서 냉장고, 개수대, 조리대의 중간지점을 연결한 삼각형을 작업 삼각형(work triangle)이라고 한다. ▷ 3 변의 길이의 합이 3.6~6m일 때 가장 기능적이다. 2020. 5. 11.
